Ile razy słyszałeś, że na diecie powinno się unikać owoców? Prawda jest taka, że cukier pochodzący z owoców jest metabolizowany w naszym organizmie tak samo jak inne cukry proste. Jednak owoce zawierają błonnik pokarmowy, który wydłuża trawienie. Dodatkowo spowalnia rozkład cukrów w jelitach i tempo ich wchłaniania do krwioobiegu. Na przykład po zjedzeniu owocu wzrost […]